Dieta senza zucchero: 4 consigli per l’astinenza da zucchero

Quali sono i segni di astinenza da zucchero?

Il consumo di zucchero porta al rilascio di ormoni della felicità come la dopamina o gli oppioidi antidolorifici nel nostro corpo. Da una prospettiva evolutiva, questa reazione ha molto senso. Quando i nostri primi antenati consumavano determinati cibi zuccherati, cioè ad alta energia, venivano ricompensati con gli ormoni provenienti dai centri di ricompensa del loro cervello. E coloro che avevano più energia disponibile potevano cacciare più a lungo, fuggire più velocemente e avere maggiori possibilità di sopravvivenza. Tuttavia, il progresso industriale ha consentito a noi umani oggi di consumare molto più zucchero di quanto non sia buono per noi. Non dovremmo mangiare più di 50 grammi di zucchero al giorno. Gli adulti consumano in media il 35 per cento in più, i giovani addirittura il 75 per cento in più.

Tanto zucchero porta a un’attivazione eccessiva dei centri di ricompensa del nostro cervello. Nel tempo si sviluppano effetti simili alla dipendenza, come si può osservare con l’uso di droghe. Sebbene lo zucchero non sia classificato come una droga, la “dipendenza da zucchero” soddisfa effettivamente cinque degli undici criteri di abuso di sostanze: consumo/uso eccessivo per un lungo periodo di tempo, voglie, uso pericoloso nonostante gli effetti collaterali noti, tolleranza e sintomi di astinenza.

Chiunque faccia una disintossicazione dallo zucchero e segua una dieta completamente priva di zucchero per la prima volta noterà alcuni di questi tipici sintomi di astinenza:

  • mal di testa
  • fatica
  • impotenza
  • letargia
  • Dolori muscolari
  • vertigini
  • disordini del sonno

Cosa aiuta con l’astinenza da zucchero: 4 consigli

Abbiamo raccolto per te alcuni suggerimenti che possono aiutarti ad alleviare i peggiori sintomi di astinenza da zucchero senza compromettere la dieta senza zucchero.

1. Bevi molta acqua

Quando la voglia di dolci si manifesta durante l’astinenza da zucchero, anche le persone più volitive possono diventare rapidamente deboli. Ma invece di ricorrere a scorte nascoste di dolci e assecondare le voglie di zucchero, bevi solo uno o due bicchieri d’acqua. Questo riempie lo stomaco e non solo placa la sete, ma anche la voglia di zucchero. Per inciso, non c’è niente di sbagliato nel ravvivare l’acqua con menta, limone o qualche goccia di arancia.

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2. Esercizio e sport

Niente batte la voglia di zucchero come la distrazione. Diventa attivo, fai una passeggiata e continua a muoverti per ridurre l’astinenza da zucchero. Poiché la disintossicazione dallo zucchero avviene nella mente, la distrazione e l’esercizio fisico sono vere cure miracolose per i sintomi. Se hai buone esperienze con la meditazione, puoi anche meditare allontanando il desiderio.

3. Fai uno spuntino e segui una dieta equilibrata

Una dieta senza zucchero non dovrebbe davvero essere un programma di ascesi. Quando il tuo corpo ha bisogno di zucchero, hai mal di testa o sei semplicemente stanco e stanco, prendi uno spuntino sano come noci o verdure. Alcuni pomodorini o una manciata di noci contengono molti nutrienti importanti che puoi reintegrare rapidamente. Inoltre, assicurati di seguire una dieta equilibrata durante il giorno. Una sana colazione è una buona base per iniziare la giornata. Mangia verdure fresche e molte fibre a pranzo ea cena per mantenere i livelli di zucchero nel sangue il più stabili possibile e prevenire le voglie.

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4. Mangia frutta

La frutta è sicuramente consentita in una dieta senza zucchero, perché l’importante è evitare lo zucchero aggiunto, che spesso è nascosto segretamente negli alimenti prodotti industrialmente. Se la disintossicazione dallo zucchero ti dà mal di testa o ti fa sentire debole e stanco, prendi una manciata di mirtilli, sgranocchiare fragole fresche di stagione o fare uno spuntino con una banana matura.

Nel video: ecco cosa succede con la disintossicazione dallo zucchero e questi trucchi aiutano contro l’astinenza

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