5 motivi per cui la frutta secca fa bene

Cosa sono i frutti secchi?

La frutta secca pura è frutta fresca da cui è stata rimossa l’acqua. A seconda del tipo di frutta, c’è un’umidità residua di circa il 10 – 30 percento. Sebbene il frutto perda vitamine (come la vitamina C) e aromi a causa dell’essiccazione e della rimozione dell’acqua, la proporzione di sostanze nutritive e minerali aumenta.

La frutta secca è disponibile in una varietà di varietà, tra cui prugne, uvetta, albicocche, mirtilli rossi, datteri e mango. Il contenuto di nutrienti varia a seconda del tipo di frutta. Ad esempio, le banane essiccate sono la fonte più ricca di magnesio, mentre i fichi hanno il più alto contenuto di calcio. Inoltre, sono ricchi di carboidrati, il che li rende un’ottima fonte di energia, soprattutto per gli sportivi.

Finché i piccoli frutti vengono mangiati con moderazione e non imbevuti di sciroppo di zucchero o trasformati in modi malsani, apportano tutta una serie di benefici per la salute. Puoi scoprire quali sono qui.

5 motivi per cui la frutta secca fa bene

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